안목의 여왕, 김남주. 딸기쨈 만드는 법.

 

햇살 좋았던 지난 봄날, 

봄 따라 남주 따라 떠나봅니다. 

 

오늘의 착장은 딥그린 모자와 스니커즈.

 

 

 

ㅇ 야드바인스 기본 흰 티셔츠. 

딸기 가성비를 위해 직접 출동!!

 

아이들과의 추억을 떠올리며, 봄 소풍 온 아이들의 핫 플레이스. 

 

 

 

 

매년 아이들과 함께했던 딸기 따기.

오늘의 딸기는 설향.

 

수제 청의 여왕인 김남주.

매실청은 매실차로 먹고 소주를 타서 먹는다고.

 

 

 

아이를 객관적으로 바라보고 있다는 착각.

최선을 다했지만 후회가 남는 엄마의 마음.

세상 모든 엄마의 천재같은 내 아이들.

배우가 아닌 엄마 김남주의 시간을 돌아봅니다. 

 

 

 

엄격한 스타일이었다고.

아이들 인생에 걸림돌이 없기를 바라며, 일상 속 스며든 아이들을 위한 기도.

 

 

 

해도 해도 부족한 엄마 마음.

매 순간 최선을 다해라.

결과보다 중요한 건 최선을 다하기 위한 노력!!

 

 

남주표 딸기청 만드는 법.

 

 

 

딸기청 만들어 놓으면 남편이 다 먹는다고.

 

 

 

뭉글뭉글한 질감이 포인트라, 손으로 이렇게 해줘야 과육 씹는 맛도 좋다고.

 

 

 

요리는 장비빨이라고, 요 아이를 쓰면 3시간 반이면 완성된다고!!

딸기에 설탕 적당히 넣고 은은한 온도에 3시간 30분 세팅하기.

 

 

 

만들어진 딸기청은 열탕 소득한 그릇에 넣기.

 

 

 

출처: 안목의 여왕 김남주.