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최고의 한끼 백종원의 참치 된장 짜글이 레시피.
비주얼보니깐 이건 따라 만들어 먹고 싶더라고요.
1. 쌀뜨물에 손질한 감자와 양파를 넣어준다. 감자와 양파는 큼직하게 썰어주셔도 됩니다.
2. 참치캔 국물까지 통째로 넣어주세요.
3. 된장과 고추장을 풀고 된장보다 고추장을 더 많이 넣어야 합니다.
4. 설탕도 한숟가락 넣어주세요.
5. 고춧가루 대신 페페론치노 가루랑 파프리카 가루를 넣고
6. 간장도 넣고.
7. 다진 마늘도 넉넉히 넣어주세요.
8. 다진 생강을 아주 쪼끔 넣어주세요.
9. 마지막으로 파와 고추를 넣어주면, 색감 살아있는 참치된장짜글이 완성입니다.
출처: 장사천재 백사장.
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