자유부인 한가인, 가인의 도시락 만들기.
오늘의 도시락 메뉴는 유부초밥+ 과일 + 닭갈비구이임. 한가인의 유부초밥 만드는 법. 고구마를 넣으면 훨씬 달달하고 맛있어진다고.1. 고구마, 당근, 버섯, 양파, 브로콜리를 다져주세요. 2. 고기 한 덩이에 핏물을 빼주고. 3. 김치는 씻어서 잘게 다지기. 4. 차져놓은 고구마, 양파, 당근을 볶아주세요. 밥보다 채소를 더 많이 넣어 먹는다고,노릇해질 때까지 볶아주세요. 5. 다진 고기를 넣고 후추, 소금을 약간 넣어주세요. 6. 고기가 익으면 브로콜리, 버섯, 김치를 넣어주세요. 7. 다 익으면 밥 넣고 볶기. 질문 많았던 그릇인데, 홈쇼핑에서 샀다고 함.덴비 브랜드, 안깨지고 괜찮다고함. 시판 유부초밥에 볶은 밥 넣고 만들기.여기에 닭갈비 구이를 같이 싸준다고 함..
2026. 6. 18.
남겨서 뭐하게, 서정희, 서정주와 식사, 12첩 남도 밥상과 이색 구절판.
서울에서 전라남도 한정식을 만날 수 있는 곳!밑반찬만 무려 12종.한식 대표 반찬들로 푸짐하게 차려질 한상. 궁중요리에서 나오는 구절판, 임금님 수라상에 오르던 궁중음식인 구절판.그 귀한 구절판을 닮은 메인 메뉴. 차돌박이, 미나리,고사리, 가리비 궁중요리의 화려한 대변신. 한국에 오면 마치 고향집에 오는 것처럼, 푸짐~~하게!!넉넉한 인심 가득한 남도식 한상, 영자가 신중히 고른 한식 맛집!! 한우로 만든 육회부터 직접 담근 간장 게장 등, 매일 정성스레 만드는 반찬들까지.고사리볶음, 갓김치, 시래기지짐, 고춧잎무침, 무말랭이, 잡채, 콩조림, 대파김치, 토란대볶음, 게장, 육회, 취나물무침까지. 남도식 12첩 반찬!! 반찬과 함께 기본 제공되는 웰컴 사골 국물, 1++ 한우 사골..
2026. 3. 17.
편스토랑, 원더걸스 선예의 촉촉한 진미채 만드는 법.
국민 요정 선예, 집밥요정이 되다.세딸이 좋아하는 반찬이, 멸치볶음, 진미채볶음, 장조림 , 어묵볶음이라고해요.그중 오늘은 촉촉한 진미채볶음을 만들어 보기로 합니다. 특히 진미채 레시피는 안 해 본 게 없는데, 제일 맛있고, 오래 먹을 수 있는 가장 좋은 레시피입니다. 쉬워 보이지만 의외로 맛내기 어려운게 진미채볶음입니다. 이것저것 다 해보다가 안착한 믿고 먹는 레시피. 선예네 최애 반찬, 촉촉한 진미채 레시피!! 먼저 넓은 팬에 진미채를 넣고 잘라 주세요. 센불로 맛술 2T를 넣고 한 번만 볶아주세요.맛술이 연육 작용을 해 진미채를 부드럽게 하고 비린 맛도 제거해 줍니다. 맛술에 볶은 진미채를 가스불을 끄고 한 김 식힌 다음, 마요네즈를 조금만 넣어주세요.단, 마요네즈를 많이 넣으면 양념..
2026. 3. 12.
